食いしん坊 = 命しらず

日常の話題

清水です。

あなたは漬物好きですか?

私は、大好きです!

特に『しば漬け』と『野沢菜漬け』が好きで
子供の頃からよく食べています。

もともとは保存食として進化した
漬物ですが、冷蔵庫や輸送技術が発達した
現在でも、たくさん食べられていますよね。

それは、保存性だけでなく、
風味や食感が変化することで、
別の食材になっているからでは
ないでしょうか?

漬物は塩分が多いので、
食べ過ぎは禁物ですが、
わが家の食事には欠かせない
脇役になっています。

さて、漬物の話で、
おもしろいことを聞きました。

猛毒を気にならなくする
漬物の話です。
 
その猛毒は、テトロドトキシンと言います。

イモリやタコ、カニなどが
この毒を持っていますが、
一番有名な生き物はフグの毒でしょう。

このフグの毒を漬物で無毒化する方法を
見かけました。

一般的にフグの卵巣や肝臓は
毒素が多い場所なので、
食べることはできません。

法律で禁止されているんです。

ふぐ料理屋さんが営業できるのは
フグを調理できる料理人(免許必要)がいて、
毒のある場所をていねいに取り除いてくれるので、
安心して食べることができます。

フグの卵巣や肝臓は危険なので、
普通は廃棄処分です。

でも、危険物扱いのフグの卵巣を
漬物で食べられる方法があります。

石川県の美川地区、金石地区、大野地区では、
フグの卵巣を塩漬けやぬか漬けにすることで
毒素を消失させています。

法律で禁止されているところを
食べられる様にするなんて、
驚きますよね。

しかも、なぜ毒素がなくなるかは、
科学的にはよくわかってないんです。

とにかく、この漬物加工をすることで、
毒素が抜けるので、食品として
販売できるようになっています。

「理由はよくわからないけど、
食べられるからOK」

も、ビックリしますが、

明らかに毒のある部分を
「なんとかして食べてやろう」と
考えた、昔の人の情熱にも驚嘆します。

美味しい食べようとする、
人間の食欲はあなどれないですね。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございます!

明日は心構え(マインドセット)
の話題を考えています。

※※メールマガジン始めました!※※

毎回の発信内容をあなたのパソコンやスマホで
受け取ることができます。

メルマガ配信は毎朝8時を予定しています。

わざわざフェイスブックを開かなくても、
記事の内容を見ることができるので、
非常にお手軽です!

メルマガの登録はこちらから

お客さんを振り向かせる技術
https://mail.os7.biz/add/kzF0

登録完了後5分以内に
info@salescopy.biz
のメールアドレスから、
登録確認メールを発信します。

登録確認のメールが届かない場合は、
迷惑メールフォルダに入っていないか、
ご確認お願いいたします。

関係のある投稿

清水 龍(しみず りょう)

清水 龍(しみず りょう)

兵庫県在住の電子書籍プロモーター

関連記事

おすすめ記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

PR(ここにも作成記事があります)

ビジネス成功脳のすべて
清水 龍(しみず りょう)

清水 龍(しみず りょう)

電子書籍プロモーター。 環境関連のコンサルティング会社に入った事がきっかけで、提案内容を人に伝える方法や分かりやすい文章の書き方におもしろさを感じるようになりました。 文章の書き方、伝え方の技術を電子書籍に応用し、集客や売上アップにつながる出版サポートをしています。 兵庫県広報情報センター 代表

情報発信のリンク集

新着 おすすめ
  1. 戦略 vs 戦術

  2. いいの、持ってますね!

  3. “ガツンッ”とくる単語

  4. 見せなきゃ意味がない!

  5. 副業で稼ぐには・・・

  6. 時代に合わせた訴え方

  7. 2番でもいいじゃない

  8. 嬉しくなりました

  1. 勘 VS 経験

  2. 高級ロボットを買わせる方法

  3. 被害者 = 加害者

  4. 副業で稼ぐには・・・

  5. 面倒だから・・・

  6. 18禁?な食べ物

  7. 2番でもいいじゃない

  8. アクマをマスクに

ランキング

  1. 謙虚かつ貪欲

  2. 戦略 vs 戦術

  3. ルールを堂々と破られました

  4. もう、原型を留めていません・・・

  5. 禁止すればするほど・・・

  6. しぼるのがサイコー

  7. お尻クライシス2021

  8. 33年後に叶った夢

PR

A01LINEスタンプ

清水りょうKindle

↓ここの画像、かなり使ってます!

写真素材素材【写真AC】

↓これ、メチャクチャ使えます!!

TOP